Pierre Lampron

Monsieur Pierre Lampron Engagé à la Métairie en 1962, Monsieur Lampron continua, après l’encan de 1966, à travailler comme homme à tout faire pour les Sœurs grises de Nicolet, et ce pendant 45 ans! Monsieur Pierre Lampron posant dans la laiterie, 1964. Archives des Sœurs grises de Montréal, Fonds de la Métairie Saint-Joseph, L054-I-Album 1 […]

Métairie Saint-Joseph, l’érablière et la cabane à sucre

L’érablière et la cabane à sucre En 1905, il est décidé d’acheter un terrain de trois arpents avec tout le matériel nécessaire à la production de sirop d’érable. Avec cette acquisition, l’érablière s’accroît de 750 chaudières! Une cabane à sucre s’élève quelques années plus tard, vers 1908. Elle est en activité jusqu’à la vente de […]

Châteauguay, le rucher

Le rucher Près de la chapelle est installé un rucher. Son origine n’est pas datée, mais il semble qu’il soit assez ancien. Les abeilles servent à féconder les pommiers du verger et fournissent du miel aux religieuses et au personnel du manoir. En 1920, le rucher est encore de taille modeste, composé seulement de cinq […]