Sœur Fernande Dumont
Sœur Fernande Dumont, s.g.m. (1922-1998) Originaire de Bécancour de parents cultivateurs, elle est retirée de l’école à 14 ans, en 1926, les travaux de la ferme de ses parents requérant des bras. Devenue sœur professe en 1944, elle se voit attribuer la fonction de jardinière à la Métairie Saint-Joseph et, durant la saison hivernale, elle […]
Ferme Saint-Charles, une ferme modèle
Une ferme modèle Les nombreux bâtiments que l’on y retrouve en 1952 témoignent de son importance : un couvent, deux maisons en pierre, huit logis pour les employés et leur famille, ainsi qu’une une étable, trois silos à grains, une porcherie, un abattoir, une poussinière, un rucher, une écurie, une grainière, des remises, une serre, […]
Métairie Saint-Joseph, développement
Développement Dévelop-pement Divers travaux d’aménagement et de modernisation témoignent de la prospérité de l’œuvre et du souci des sœurs d’assurer une bonne gestion : logement plus confortable pour le fermier, installation d’une glacière et d’une grange-étable plus grande et munie d’électricité, agrandissement du poulailler en 1918, acquisition du terrain et des dépendances d’une propriété voisine […]
Métairie Saint-Joseph, une ferme avicole
Une ferme avicole Sœurs Claire Lauzier, s.g.m. et Fernande Dumont, s.g.m. occupées aux soins des dindes, 1946. Photographie : auteur inconnu. Archives des Sœurs grises de Montréal, Fonds de la Métairie (Nicolet), L054-N5E Sœurs Claire Lauzier, s.g.m. et Fernande Dumont, s.g.m. occupées aux soins des petites poules, 1946. Photographie : auteur inconnu. Archives des Sœurs grises de […]
Châteauguay, la ferme et le cheptel
La ferme et le cheptel À la ferme de Châteauguay, les sœurs appliquent concrètement les connaissances techniques et théoriques acquises lors de la formation en agriculture auprès d’agronomes du Gouvernement du Québec et des Frères Trappistes d’Oka. Les directrices successives gèrent la ferme de manière serrée avec l’ambition de toujours augmenter la production. Quoique très […]